もぐもぐ・すやり

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DIY

今日も今日とて工作中。
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本日ののぞき穴完成^^;。
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「なにか? ご意見でもありまして???」
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by koru2007 | 2009-02-01 23:04

業務連絡

「お知らせいたします」
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「あれをかもします」
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他に必要なのは、保存容器、ラップ、アルコール、種みそ、等



「来週のどこかで仕込もうと思ってるんですけどね。一応、宣言?しときますね^^」
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by koru2007 | 2009-01-30 22:08

ゴー・ゴー・イタリアン♪ 1月編

手土産に天然酵母の手捏ねのチョコ・マーブル・パンを焼いて来てくれた友。
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この日はパスタ打ちにデビューが彼女のテーマ。
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しかし、日頃から粉の扱いに慣れている人ですから、あたしは口を出すのみ(笑)。
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存分に働いてくれました^^(感謝)。


その間にこちらは他の子の仕上げ~。

この日のクロスティーニはひよこ豆に、
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ドライトマトとたっぷりのハーブを入れて。


他にも焼いたり。
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煮たり。
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つぶしたりして。
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2人でご飯を作りました♪


出来上がりはこちら^^。

ドライトマトのクロスティーニは
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にんにく&オリーブオイルを塗って焼いたパンを添えて。


他の料理は気軽に一皿に持って、楽しく、いただきまーす♪
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お皿にのってるのは、鶏のカチャトーラとマッシュポテト、野菜たっぷりのフリッタータです。代わり映えしなくてすみません。気分はリベンジだったので^^。


今回の鶏のカチャトーラは前回と違って、粉だけでとろみをだし、バルサミコとオリーブ、ローズマリー、等々と煮込んだんですが。
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鶏の味の出た煮汁がパルメザンチーズたっぷりのマッシュポテトにとても合うと思ふ^^。


つぶした豆はここに。
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とろっとしたミネストローネが好きなので、野菜は煮崩し、さらに豆でとろみをつけまひた。



で、肝心のパスタはどうしたかって?^^;

手打ちのフェットチーネ、ポルチーニのクリームソースで和えたのですが。。。

実は、また、写真を失敗しました Orz。。。
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だってー、これもちんたらしてると、チーズが固まるんですもの(泣)。ぶれぶれやがなー(^^;)。
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ポルチーニの香りプンプンで味は悪くなかったと思うんですけどねえ(苦笑)。これはおまけの、次の晩、食べた、残りのカチャトーラのソースを使ったパスタ。これも夜、蛍光灯の下で撮ったんでまずそうだね、がっくし。。。


やっぱ、パスタの写真は昼、人を待たせない環境でしか撮れませんねえ。ぶつぶつ。
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↑ お客さんがいる間、背後でふてくされていた猫。ほら、腹、出てるでしょ^^;。


「お、帰るのか♪」
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猫同様に私もお客さんの練習がまだまだ要るようです。。。
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by koru2007 | 2009-01-27 11:41

自己満足

昨日、投稿できなかったので、とりあえず写真をもう一枚^^;。
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今日は昨日と打って変って暖かかったですね^^

昨日、友達とパスタを打ったので、本当はそれをのっけようと思ったんですが、明日はBさんが激早出勤だそうなので。

続きはまた明日。。。
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by koru2007 | 2009-01-25 22:09

なんか、こう。。。

ぱっとしなぁいのよね。
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いけてないわぁ。
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なによ、文句あるわけ?
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「もしもし、歯が出てますよ」 おまけになんてマヌケヅラ^^;。
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***

雨降りはかったるくって仕方がないようです。今は膝の上でへそ天状態。枕にされてる左腕がビリビリビリ。。。
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by koru2007 | 2009-01-22 19:09

冬が来ましたね

寒い。。。去年はぬくかったので、冬というものがこうだったということを忘れていました。まだ、一回も雪を見てない湘南エリアでこんなことを言うと、殴られそうですが、朝晩は正しく?寒くなりました。哀しいです(笑)。


しかし。今年も毎日、ある程度の距離を歩こうというのを新年に誓いましたので(=腰痛対策)。まだ、1月半ばだしね。今日も行ってきましたぜ。

どうせ6時頃には起きてますのでね。Bのサンドイッチ作りの時間等を逆算すると、結果、冬はだいたい漁の出港と同じ時間に歩くことになります。
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おかげで毎日、日の出が見れます^^;。
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実際は10分も歩くとぬくくなりますので、こういう風景を見ると、今日も歩きに来て良かったとは思うわけですが^^。

同じ朝日と言っても、毎日毎日、見え方と言うのは違います。海も毎日違う。きれいだなー、と、ぼーっと見ながら歩くのは悪くないです。
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砂がキラキラしてると思ったら、霜。久しぶりに見ました。やっぱり、最近は寒いのね、と確認^^;。
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富士山の冠雪の面積もぐっと広がりましたよね。でも、アサイチからこういう富士山を見るとありがたーい気持ちになります(笑)。
今日もいいことありそうだな、なんてね。

というわけで、やっぱり、歩きに行ってしまうわけです^^。

さて、明日はどんな海が見られるでしょうか、ね。


***


うってかわって。

昼間の話。近頃の昼間の海はとてもきれいでふ。空気が乾燥してるからでせふか^^。
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実際はもっとキラキラしてるんですが。うまくお伝えできなくて残念です。


昼は気温も上がります。うちは前に何もないマンションなので、直射日光のあたるところは暑くて、ブラインドが開けられないくらいになります。

そうすると、こういう不思議な方が発生します。
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ま、あんたは日にあたってもしみにならないし、ね、と飼い主は思うわけです。
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うっとりと外を見てる横顔は愛らしいですが(=猫ばか)。


なんで、ブラインドがガビガビになってるか。
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もちろん。こういうことをする奴がいるからです。。。だったら、と思って、ブラインドを上げると、窓際には立ちません。ブラインドのすき間をかいくぐって、あの閉塞感のある場所に立つのがいいらしいです^^;。


まぁ、おとなしく、日に当たってる分にはいいんですが。
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退屈すると。
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お声がかかります(苦笑)。

ブラインド替えようかという話は何度も出てるのですが、すぐに傷むことは目に見えてるので、踏みきれず。。。カーテンを手前につけようかとも思ったりもするのですが、そうすると、今度は登られそうで^^;。

猫飼いのおたくはいずこもそうでしょうが、我が家もかっくいーインテリアの実現は難しゅうございます、ね。。。
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by koru2007 | 2009-01-15 20:40

自然のものが一番

毎日のウォーキングのお土産はいつもコレ。

持って帰ったとたんに興味全開ですから^^。
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美味いのかねえ、そんなに^^;。
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必死だと口が開くのは人も猫も同じようで(笑)。
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集中のあまり。。。

手が、おひけえなすって、になることもあれば、
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杉良(古っ)ばりの流し眼にも。
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ウマく取れないからって、そんなに怒んなくたって、とも思いますが^^;。
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でも、えのころ草、大好きだから仕方がないのよね^^
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今じゃ、えのころ草が近所でどこに生えてるか、完全に把握している自信がある飼い主でありました。たはは。
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by koru2007 | 2009-01-11 09:17

寒いので

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丸くなってみました。
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でも雪は降りません。なんか損した気分^^。


久しぶりに昼間から暖房をつけた日、で、ありました。。。
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by koru2007 | 2009-01-09 21:41

トイレとわたし

諸般の事情で正月休みも掃除ばかりしていたような気がする我が家ですが、その最後のお掃除アイテムがコレ。
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猫ではなく(うちの猫は洗濯不可(T T))、猫のトイレ(ベランダにある水色の物体)だす。


洗わなきゃと夢に出てきそうなほど(大袈裟・笑。でも、ほんと^^;)、年末から気になっていたので、日光干しまでいきつき、超すっきり~♪

その干したトイレをバックに、トイレの持ち主が気持ちよさそうに熟睡していたので、つい、パチリ、と、ね^^

陰干し中の座布団とたたみかけの洗濯物はどうぞ無視を。。。
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by koru2007 | 2009-01-06 14:18

2009 謹賀新年

元旦7時前。

ベランダから左を見て、
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右を見て、
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また左を振り返ると、

明けました。
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皆様、旧年中はお世話になりました。
それなのに、秋ごろから、消えまして^^;。。。
いや、当時、忙しくて、ドライアイが酷くて、ちょっと休もうと思い、、、今に至る(笑)。


ずっと、忙しかったわけでもないんですが、暮れはまたばたばたで御用がおさまったのは大みそかの午後(涙)。
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というわけでメニューは去年と同じ、考える暇なくて。おまけに鯛の手毬寿司はお重におさまってないですね(大汗)。


材料を注文してあったからさぼるわけにもいかず。
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十二種、黙々と作りましたさ。
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Bがその間、風呂磨いてくれたり、窓洗ってくれたり、床にワックスかけてくれたりして助かりました。。。しかし、栗までは行きつかんかった(無念)。


こちらの方も大ゲンキ。
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獣医にかからない記録&膀胱炎出ない記録更新中です。おっさんになって、少しあつかましくなった、、、と思いたいが、つい、先日もうちに来た友人がWiiで叫んだら、びびってパニックしてました^^;。まぁ、そう簡単に性格は変わりませんわな。
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しかし、ぬっくい正月だよ。日差しもきつくて、まだサンディエゴにいるのかと思っちゃいそう(今、サンディエゴは随分、寒いそうで)。
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正月から寝まくる猫の図。。。。。。。。。。。。。あ、ブラインドがイビイビなのはここに寝てる方がふてくされると噛みつくからです。


なんか不穏な動きの世情ですけども、お正月からここまで天気がいいといい感じ。
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昨日ひいたおみくじも超良かったし(=単純^^)、今年もご機嫌にまいりたいと思います。

ではみなさん、2009年もどうぞよろしくです♪
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by koru2007 | 2009-01-02 12:17